网站首页  美食菜谱

诗文	酱爆茄子??
释义	食材明细 主料 茄子 两条 杏鲍菇 两条 瘦肉 150g 干辣椒 4条 蒜头 4瓣 辅料 黄豆酱 两勺 酱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酱爆茄子的做法步骤 1 茄子洗净，连皮切条 2 杏鲍菇洗净，切片 3 瘦肉切片，用少许生粉、生抽腌一下 4 蒜头去衣剁碎，锅中倒入适量油，爆香蒜沫跟干辣椒 5 倒入肉片，炒至断生 6 舀入两勺黄豆酱 7 倒入茄子及杏鲍菇，翻炒片刻 8 最后倒入半碗水，盖锅盖焖8分钟 9 待汤汁收干即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	姜葱炒文蛤 蚝油鲍菇扒豆腐 香卤鹌鹑蛋 花式面点（1）——鲤鱼馒头 肉末茄汁意面 梅汁花生 百花照福——蜜饯月饼 西红柿鸡蛋面 柠檬烤肉 冰皮月饼 酸辣空心菜梗 酒香鸡腿 芒果山药泥 素烧水萝卜 酒香蔬菜烤翅 牛肉通心卷 起司鸡排 鸡汁土豆泥 宫保鸡丁 香煎鳕鱼排 银耳雪梨羹 西兰花炒鲜鱿 猪肉粉条炖白菜 魔芋小炒 黑白系巧克力奶油蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。