“藕饼口感清脆，当早餐或菜都很适合”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
藕饼的做法步骤
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1刨好藕丝和红萝卜丝混合加糯米粉、生抽、盐拌匀 -
2手沾点水，藕面团捏成圆饼状，平底锅倒油烧至七成熟时加藕饼
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3煎至两面金黄即可，可以按个人口味沾甜辣酱或沙拉酱吃，更有风味。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
淮扬菜