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美食菜谱
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诗文
茶叶鹌鹑蛋
释义
食材明细
主料
鹌鹑蛋
适量
辅料
茶叶
适量
八角
适量
小茴香
适量
花椒
适量
桂皮
适量
盐
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茶叶鹌鹑蛋的做法步骤
1
准备调料:茶叶、盐、酱油、八角、小茴香、桂皮、花椒,适量
2
加入凉水、鹌鹑蛋,水煮开5-7分钟即可
3
煮开后,关火,将鹌鹑蛋敲碎浸泡一晚更入味
4
成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2026/10/20 3:20:57