“酥炸鸡排外焦里嫩，老少皆宜。”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酥炸鸡排的做法步骤
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1准备材料 -
2鸡胸肉平刨成两片，用刀背拍松，加盐料酒鸡精白胡椒粉腌半小时
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3鸡胸肉均匀拍上淀粉再沾满鸡蛋液，然后裹上面包糠。
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4锅内加适量油六成热放入鸡排炸制
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5六七分钟的样子，两边金黄就可出锅了。
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6斜刀切条，挤上沙拉酱就可食用了。
使用的厨具：平底锅
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小吃
家常菜