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诗文
刀拍黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
白糖
适量
麻辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
刀拍黄瓜的做法步骤
1
新鲜黄瓜3个。
2
准备的作料。
3
黄瓜洗净切段,用刀拍碎。
4
把拍碎的黄瓜用适量的盐腌制几分钟。
5
沘去腌制的水分,倒入适量的生抽,醋和少许的白糖。
6
热油小火爆香辣椒和花椒。
7
淋在洒满姜蒜末的黄瓜上即可。
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更新时间:2026/10/20 2:34:04