食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉炖土豆的做法步骤
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1五花肉切成小块放入锅中凉水煮开！捞出沥干水分 -
2锅中放少许油把一块冰糖化开变色
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3把肉放锅中翻炒上色，然后放入葱姜蒜片爆香，放八角两颗，放生抽，老抽，添水末过肉二指，
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4开锅转小火炖半小时左右！
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5土豆胡萝卜切成小块
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6放入土豆和胡萝卜块继续煮半小时左右，放盐和糖调味品汤！
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7汤大一点可以浇汁饭上！
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8放鸡精调味即可撑出，撒香菜末即可！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜