食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鲜奶香芋馒头的做法步骤
-
1碗里放入奶粉，砂糖，酵母 -
2放入水，拌匀
-
3面包机里放入面粉，色拉油，倒入拌匀的牛奶，选择生面团模式，开始揉面团
-
4200克芋头去皮
-
5芋头切成小碎粒
-
6揉好的面团撒上面粉防粘，盖上保鲜膜，静置5分钟
-
7用擀面杖把面团擀成长35厘米，宽26厘米的长方形
-
8刷上少量水
-
9放上芋头粒，稍微按压一下粘住
-
10沿一边卷成长条
-
11切成8到12等份
-
12放入蒸笼里，盖上锅盖，静置25分钟进行发酵。
-
13冷水开始蒸20分钟
-
14完成！
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜