“简单的食材，简单的搭配，简单的烹饪成就美味。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇肉末蒸豆腐的做法步骤
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1准备食材 -
2香菇切碎，豆腐切片
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3起油锅倒入适量的食用油烧至七成热下姜末，蒜末爆香
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4下肉末划散加入半茶匙料酒炒至变色
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5加入一茶匙豆瓣酱一起煸炒
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6倒入香菇，加入半茶匙老抽一起翻炒
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7加入三分之一茶匙鸡粉调味
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8将炒好的肉末浇在豆腐上，上锅大火烧开蒸八分钟即可
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9出锅撒葱花即可食用
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10成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜