食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
特色地瓜饼的做法步骤
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1准备地瓜，可以是煮地瓜，也可以买现成烤地瓜，我用的就是烤地瓜 -
2地瓜去皮，压成泥
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3胡萝卜和甜椒切小块，虾煮熟后切小块，玉米粒和豌豆加盐焯水
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4地瓜和蔬菜混合，调味，可以是甜味或者咸味
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5压成饼状
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6先裹面粉
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7再鸡蛋液最后面包糠
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8水果萝卜切去两头
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9用筷子，这样切不断底部，横竖切
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10白醋和白糖调水，泡制
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11地瓜饼入烤箱180度，先烤12分钟，取出观察，依据大小决定时间，我的一共烤了20分钟
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12成品可以配沙拉酱，番茄酱，乳酪，混合饼的时候可以加奶酪，烤出来能拉丝
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13依据喜欢摆盘
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃