“新年第一道菜，蒜蓉粉丝虾……寓意富贵吉祥”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
花开富贵虾的做法步骤
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1准备新鲜基围虾…… -
2开水泡发粉丝
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3去除虾足和虾枪，剪开虾背，挑出虾线，制备蒜蓉(忘了拍照，讲究看看吧??)
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4开水上锅蒸6分钟，出锅后淋生热油…
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5用水果刀制作草莓雕花，看起来还蛮惊艳吧…
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜