食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝茭白的做法步骤
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1茭白切丝备用
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2肉丝放点盐用淀粉抓一下
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3热锅冷油放肉肉丝过油，用筷子搅拌两分钟捞出
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4姜丝爆香放入茭白翻炒几分钟，盐，鸡精根据自己口味加入适量，再倒入肉丝翻炒，喜欢有色的也可以放点酱油，随口味加入
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜