“香椿无论是拌，炒，炸都是美味。
香椿拌花生米，很不错的下酒菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香椿拌花生的做法步骤
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1香椿一小把，洗干净备用 -
2开水中加适量盐将香椿掉水
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3捞起凉开水冲洗两遍
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4香椿，蒜，小米辣切碎备用
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5花生米炸香。冷油下花生米小火慢炸，出现啪啪声音，表皮金黄时就好了
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6花生米晾冷与香椿小米辣蒜混合，加入适量盐，生抽，鸡精，加少许炸花生剩下的油，混合搅拌均匀
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7小二来一杯小酒~哈哈
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8香得不要不要的~
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9很不错的下酒菜~
使用的厨具：不粘锅
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