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诗文 [夏日小凉菜]----红油魔芋面
释义
[夏日小凉菜]----红油魔芋面的做法
“此面非彼面，是魔芋哦！只是做的形状似面条状！味道很好，也很健康哦！”

食材明细

主料
  • 魔芋面 适量
辅料
  • 蔬菜精 适量
  • 盐 适量
  • 香菜 适量
  • 香醋 适量
  • 油辣子 适量
  • 自制红油 适量
  • 青花椒油 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 麻辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红油魔芋面的做法步骤

  • [夏日小凉菜]----红油魔芋面的做法步骤：1
    1
    魔芋面一包。
  • [夏日小凉菜]----红油魔芋面的做法步骤：2
    2
    魔芋面放入开水锅里快速汆烫20秒左右。
  • [夏日小凉菜]----红油魔芋面的做法步骤：3
    3
    沥干水，放入干净的大容器里，晾凉备用。
  • [夏日小凉菜]----红油魔芋面的做法步骤：4
    4
    香菜和蒜瓣切末备用。
  • [夏日小凉菜]----红油魔芋面的做法步骤：5
    5
    香醋，青椒油，自制红油。
  • [夏日小凉菜]----红油魔芋面的做法步骤：6
    6
    晾凉后，放入1勺盐。
  • [夏日小凉菜]----红油魔芋面的做法步骤：7
    7
    蔬菜精少许。
  • [夏日小凉菜]----红油魔芋面的做法步骤：8
    8
    倒入香醋。
  • [夏日小凉菜]----红油魔芋面的做法步骤：9
    9
    倒入红油。
  • [夏日小凉菜]----红油魔芋面的做法步骤：10
    10
    青椒油少许。
  • [夏日小凉菜]----红油魔芋面的做法步骤：11
    11
    撒入切好的香菜和蒜末，再加一勺油辣子拌匀即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   家常菜  
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更新时间：2026/10/20 2:55:53