“外面一层酥脆，里面包着一层三鲜馅，咬一口，流出的汤汁，味浓。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
荞麦韭菜盒子的做法步骤
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1白面:荞麦面的比例2:1，荞麦面不能太多，温水和面，韭菜沥干水，切碎 -
2肉馅腌制好，三鲜馅的放太多调料，韭菜放在上面，先不要搅拌，上面放好泡发好后的海米
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3面团分成大小相等的四份，早上做的，就做的大了一些
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4放入适量的肉馅，捏合
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5捏一角对折上去
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6重复第一步
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7每一步都捏角，就完成了
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8锅烧热，刷一层油，小火放入
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9一面煎制金黄色，翻面，两面煎制金黄色，
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10出锅了，咬一口浓浓的汤汁
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜