“这盘小凉菜是用自己做的豆腐做成的，清凉爽口。很适合夏天吃。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆腐的做法步骤
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1刚做好的豆腐一块。 -
2切成长方形块状，放入微波炉加热1分30秒。 -
3倒入盘中晾凉，为了更好的入味改刀一切为二。 -
4蒜臼子里放盐，放入蒜辫砸成蒜泥。芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。 -
5将蒜泥、芝麻酱一起拌匀，浇到豆腐上。 -
6撒上黑芝麻即可。