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诗文	托马斯蛋糕
释义	食材明细 水果奶油 戚风蛋糕 6寸1个 奶油 500克 水果 适量 慕斯 戚风蛋糕 8寸1个 奶油奶酪 150克 糖 60克 黑巧克力 50克 牛奶 200克 吉利丁片 5片 配料 奶油霜 100克 食用色素 适量 巧克力甘纳许 适量 其他 口味 其他 工艺 数小时 耗时 高级 难度 托马斯蛋糕的做法步骤 1 6寸戚风蛋糕加入水果，奶油，抹平表面 2 少许奶油调入少许黑色素，抹在前面，做墙面 3 做好城门，用奶油霜画出砖墙 4 8寸戚风蛋糕做出乳酪慕斯，做成底托，巧克力甘纳许画出轨道 5 调出绿色奶油霜，做草坪 6 甘纳许做成树皮的感觉，裱上草坪，点上小脚丫 7 插上玩偶，收工！时间允许用巧克力做个梯子，整体呼应，可以省略 所属分类： 烘焙
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