“松软有层次感的肉松面包”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉松面包的做法步骤
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1面粉和牛奶、糖、盐用电子秤秤好 -
2把牛奶、鸡蛋、油、糖、盐、面粉和酵母放入面包桶，启动和面功能，设置20分钟，静置5分钟，再启动和面功能，设置20分钟表。制成面团
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3把面团从面包桶取出，轻压面包排气，并摔打面团150下，平均分成四分，用擀面杖擀成长条形
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4把它它卷起来，并再次擀开
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5面皮上放好肉松，卷起这步没拍
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6放入面包桶，选择发酵功能，设置45分钟，制作完成后直接选择烘烤功能，设置40分钟，这是成品
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙