“普通的鸡蛋卷，加上海苔和肉末，营养丰富，味道也更加鲜美哦”
食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
肉蛋卷的做法步骤
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1把肉跟胡萝卜放一起绞成沫 -
2在绞好的馅里放调料，然后加一颗蛋，搅拌匀
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3把两个鸡蛋搅拌匀后，放入洁诺斯不粘锅煎成蛋饼
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4将蛋饼放到吸油纸上，再在上面铺一张海苔，在海苔上面铺肉馅
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5然后将蛋皮从一端卷寿司一样的卷起来，卷到中间，换对面方面卷到中间
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6包好的蛋卷卷口朝下，放锅蒸15分钟，关火后焖两分钟即可出锅
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7然后切蛋卷摆盘，色香味俱全哦
使用的厨具：搅拌机、不粘锅、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜