“酸酸甜甜，开胃至极”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜卷心菜的做法步骤
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1卷心菜洗净、沥干，手撕成大小均匀的小片片。 -
2蒜头去皮，切片备用
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3干辣椒洗净，沥干，切段。
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4锅中倒入适量油，爆香蒜头、干辣椒段。
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5倒入卷心菜，加盐
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6再加糖，继续翻炒
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7待菜叶变软，倒入适量陈醋，继续翻炒
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8炒至菜叶软绵，即刻盛出
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜