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诗文	凉拌藕片
释义	食材明细 主料 莲藕 1节 辅料 小葱 1棵 红椒 半个 盐 适量 辣椒油 适量 白醋 适量 生抽 适量 味精 适量 香油 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌藕片的做法步骤 1 莲藕去皮，交错切成均匀的半圆片，焯水，码盘。 2 红椒、小葱切丁，加入盐、辣椒油、白醋、生抽、味精、淋几滴香油兑成汁，浇在藕片上即可。 3 吃时拌匀。 所属分类： 凉菜   家常菜
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