食材明细
- 咸甜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆饼的做法步骤
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1洗干净土豆，上屉锅蒸。
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2将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐、绵白糖、味素（鸡精就更好啦！）
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3将蒸好的土豆去皮，弄碎。
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4倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
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5将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃