“帝都雾霾，限行，宅在家里，做点小丸子??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
章鱼小丸子的做法步骤
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1准备食材 -
2山药切块，蒸熟，捣成泥
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3圆白菜切碎，鱿鱼切小碎丁，胡椒粉去腥
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4圆白菜碎、鱿鱼碎、鸡蛋、面粉、淀粉、山药泥、盐、糖、蚝油，放入盆中，搅拌均匀
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5锅中放入适量底油
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6倒入面糊，烤熟半球后，反转，继续烤另半球
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7放入盘中
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8均匀挤上丘比沙拉酱、照烧汁，表面撒上海苔丝、木鱼花，出盘！
使用的厨具：模具锅
所属分类：
热菜
家常菜