正宗土豆炖牛腩的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	土豆炖牛腩
释义	“汤汁鲜美，土豆软糯，牛肉有嚼劲” 食材明细主料牛腩 500g 辅料生抽 5ml 土豆 2个八角 1颗盐 2匙葱 1颗生姜 1块胡萝卜 1个原味口味炖工艺一小时耗时普通难度土豆炖牛腩的做法步骤 1 准备好一斤牛腩，两个土豆，半个胡萝卜，放个西红柿也不错，酸甜，根据个人口味及喜好添加 2 牛肉焯水2遍，同时切土豆块，胡萝卜块，生姜，大葱 3 油锅，倒入牛腩，加入生姜，大葱，生抽，盐，翻炒 4 加满锅水，煮二十分钟加入土豆和胡萝卜 5 煮到收汁 6 装盘放香葱点缀 7 很香 8 搭配米饭，汤汁融入米饭，味道棒极啦！哈哈?? 所属分类：热菜家常菜
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