“因为老爸和弟弟都爱吃卤猪肝，我也就学会了做这道卤猪肝！”
食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤猪肝的做法步骤
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1猪肝用清水浸泡半小时泡出血水 -
2准备所需大料
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3浸泡过的猪肝加入大料，黄酒，胡椒粉，生抽
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4加入没过猪肝的水大火煮二十五分钟
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5煮好的猪肝浸泡二十分钟
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6切片即可食用
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7也可以来份老干妈辣豆豉油辣椒蘸着吃，别有一番风味！（嗯因为我是是贵州人，比较爱吃老干妈）
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜