“猫耳朵成品
第一次做，有点小。第二锅有点炸过火了????”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猫耳朵的做法步骤
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1面粉分为两份
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2一份加入红糖和面（红糖化开放凉）一份加入盐，水，食用油适量和面
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3活好后，将两个面团擀成片然后将白色的面片上涂抹一点水，将另一片放在上面卷成卷。
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4将卷好的面卷用保鲜膜包起来，放冰箱冷冻一会，大约半小时左右，取出。切成片。就好了。
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5油锅倒油加热倒油，等油温升高以后。放入切好的面卷。炸至金黄色捞出，放凉即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃