“宝贝想吃马蹄糕,马上给他们蒸上”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
马蹄糕的做法步骤
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1红糖融化1000g热水中 -
2250g的马蹄粉过筛后加到红糖水中
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3荸荠削皮切碎备用
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4往蒸盘倒入一层薄粉浆,加入荸荠碎,隔水蒸2分钟左右
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5如此重复直至蒸盘蒸满后再蒸5分钟左右
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6晾凉后可以切造型!可以直接吃,也可以放冰箱冷藏后再吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃