食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁脆皮豆腐的做法步骤
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1准备食材 -
2豆腐切成条均匀的裹上生粉备用！
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3起油锅烧至五成热下裹好生粉的豆腐下锅炸！
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4待豆腐表皮炸至焦黄捞出控油摆盘
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5锅里留少许底油加入番茄酱煸炒加入适量的水放入盐，糖，鸡粉调味烧开
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6勾水欠起锅均匀的浇在炸好的豆腐上撒上葱花即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜