食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
红糖糯米藕的做法步骤
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1莲藕洗净去皮，在头顶九分之一处切开 -
2糯米提前浸泡半天
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3将糯米灌入莲藕的小洞中
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4顶端用牙签固定
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5锅内放水，没过莲藕，放入冰糖，红糖
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6煮30分钟后关火，浸泡十小时左右，捞出
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7切片装盘
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8将剩余汤汁熬至浓稠淋在莲藕上即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品