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诗文	花胶炖鸡
释义	“冬天滋补…” 食材明细 主料 花胶 一只半 鸡腿 一只 鲨鱼肉 少许 猪骨头 少许 瑶柱 两个 火腿 一块 海参 一条 辅料 盐 少许 鸡精 少许 咸鲜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 花胶炖鸡的做法步骤 1 海参泡水一条，花胶一只半，鲨鱼肉少许，火腿一块，瑶柱两粒，鸡腿一只… 2 鸡腿猪骨飞水和材料全部冷水入炖蛊，隔水冷水炖… 3 炖三个小时后，调入适量盐少许鸡精即可。 使用的厨具：炖盅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。