“冰糖葫芦酸酸甜甜，孩子很爱吃，怕外面做的不干净，自己动手”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冰糖葫芦的做法步骤
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1山楂去蒂洗净 -
2用水果刀去掉头顶的蕊
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3从中间划开一半，去掉核，注意划开一半就好
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4用竹签串起
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5取冰糖150g
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6开水150g
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7放入锅中小火慢熬
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8熬至糖色微黄，用筷子蘸了放凉水中变脆即可
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9将串好的山楂均匀裹上糖浆，注意要快，第一个没做好，山楂都被烫熟了
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10放冰箱冷冻半小时即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃