“咸甜适中，肉质鲜美！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼去除内脏清洗干净备用！
-
2起油锅，带油烧至成热下鲳鱼煎至两面金黄捞出备用！
-
3锅里留少许底油下姜片，少许辣椒段把煎好的鱼倒入加没过鱼的水！
-
4带锅里汤汁烧开加少许黄酒，酱油，盐，糖，鸡粉烧三分钟勾欠起锅撒上葱花即可！
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜