“小炒野猪肉不仅能够品尝到野猪肉本身的风味，而且做法也是十分的简单。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣小炒野猪肉的做法步骤
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1将大蒜去衣，切碎。
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2准备好芡汁，（调味鸡汁、生粉、冷水、白砂糖搅拌）
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3野猪肉切片，焯水。
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4然后把焯水好的野猪肉乘出来。热油锅，把配料爆炒一下，再把野猪肉一起翻炒。
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5倒入芡汁，煸炒收汁，即可关火。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
私房菜