“不要用新鲜的虾肉，要用蒸熟后晒半干的虾仁，它有种特别的香甜味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁炒土豆丝的做法步骤
-
1土地切丝（用清水冲洗干净）和香蒜白同炒片刻。 -
2加入虾仁（海虾蒸熟后晒成半干）翻炒。
-
3倒入小半碗水炒至水干时，放入芹菜段、盐、鸡精。
-
4倒入少许生粉水勾芡。
-
5滴入香油即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜