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诗文
红烧烤麸
释义
食材明细
主料
烤麸
适量
黄花菜
适量
五花肉
适量
辅料
姜片
适量
蒜苗
适量
蚝油
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
其他 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧烤麸的做法步骤
1
烤麸洗净,焯好的五花肉洗净。
2
把五花肉切片,烤麸切丁。
3
黄花菜对半切开,姜切片。
4
锅里放入五花肉煸出油。
5
五花肉变成黄色时放入烤麸炒一会儿。
6
放入半勺糖炒一会儿。
7
接着放入黄花菜和姜片炒一会儿。
8
放入适量的盐炒均。
9
放入酱油炒均。
10
放入蚝油炒均。
11
最后放入少量水煮至收汁。
12
出锅的时候放入蒜苗炒软即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/20 19:42:41