食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛肉粥的做法步骤
-
1所有材料，忘了拍上葱了 -
2米洗好放砂锅里加入适量的水
-
3牛肉切丝，切好丝再用刀背剁剁，吃起来就没那么硬，我不喜欢用生粉腌制感觉没有了肉味。放酱油花生油盐腌制下让牛肉入味
-
4粥滚了关小火，煲粥的时候要看着，要不会滚出来。
-
57.8分钟左右开米了，粥汤浓稠点了加入牛肉和姜末
-
6牛肉滚2分钟加入调味葱花
-
7加入花生油
-
8关了火等几分钟再把粥盛出来
使用的厨具：砂锅
所属分类：
粥