正宗虾皮炒冬瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	虾皮炒冬瓜
释义	“补钙了！重阳节快乐！” 食材明细主料冬瓜 500克虾皮 100克辅料蚝油半匙原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度虾皮炒冬瓜的做法步骤 1 冬瓜切半厘米厚的寸块。 2 虾皮泡十分钟后，用网筛子洗干净。 3 放适量油，中小火炒香虾皮后装起待用。 4 再放油炒冬瓜，炒匀后加少量水加盖煮二到三分钟，中间翻一次。 5 冬瓜将熟时，下虾皮炒匀，再焖煮二三分钟。 6 冬瓜半透明状，放半匙蚝油，适量盐调味，炒匀收汁或少许汁即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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