食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蛋黄焗南瓜的做法步骤
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1南瓜切成一厘米左右条状备用
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2三个咸鸭蛋黄倒成泥状备用
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3南瓜条用清水煮至八成熟捞出控干水份，然后均匀粘裹淀粉
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4粘淀粉的南瓜条入油锅炸至金黄色捞出
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5蛋黄泥在锅内炒至起泡泡倒入炸好的南瓜条，均匀粘上蛋黄，不能用锅铲翻，否则会断。轻推就可以了。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
小吃