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诗文	蛋花疙瘩汤
释义	食材明细 主料 面粉 一碗 胡萝卜 半根 火腿肠 一根 鸡蛋 一只 香菜 少许 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 一勺 海鲜酱油 一勺 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蛋花疙瘩汤的做法步骤 1 胡萝卜切丁 2 火腿肠切丁 3 香菜切段 4 鸡蛋液（一只鸡蛋就好） 5 面粉一碗 6 热锅凉油将胡萝卜炒一下 7 胡萝卜炒软后加水加入盐一勺蚝油一勺海鲜酱油两勺 8 面粉倒入大一点的盆里加水不停搅拌 9 水开了将面疙瘩下入锅中 10 倒入鸡蛋液 11 加入火腿丁 12 加入香菜段再加一小勺香油 13 大功告成 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。