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美食菜谱
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诗文
肉片扇贝
释义
“据说吃过这个“小鲜肉”的人都忘不了它的味道~”
食材明细
主料
扇贝片
500克
水发香菇
2个
老抽
10毫升
糖
5克
葱
3段
料酒
20毫升
辅料
五花肉
100克
青椒片
30克
盐
3克
油
20毫升
姜
1片
水量
100毫升
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉片扇贝的做法步骤
1
扇贝肉用清水洗净,沥干水分,五花肉切薄片;
2
锅内放入处理好的主料和调料,盖好锅盖,大火烹制15分钟左右(若使用捷赛自动烹饪锅,启动【干锅】功能即可);
3
烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可;
小窍门
可根据个人口味加入老抽。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/10/20 5:08:32