食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
排骨饭的做法步骤
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1先将排骨剁小块焯水，然后用清水把血沫冲洗干净，加入适量生抽，料酒腌制20分钟
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2四季豆，红萝卜，湖南椒，火腿肠切丁备用 -
3四季豆，红萝卜，湖南椒，火腿肠切丁备用
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4腌好的排骨放入电饭煲加姜片适量热水煮20至30分钟左右
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5在排骨快煮好的时候，将前面切好的四季豆红萝卜丁放入炒锅炒至五六成熟
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6洗干净后的米于炒好的丁排骨一起放入电饭锅（姜片最好夹出），煮约五十分钟左右方可出锅。（煮的时间以自家的电饭锅为准，因为我的锅煮饭比较慢，所以煮的比较久）
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7可以加入少量小葱拌匀，颜色美美哒哦
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
主食
家常菜