正宗黄瓜鸡蛋水饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

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准备好食材（图一）
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（图二）
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把面粉放入盆里，分次加入适量的水揉成面团，盖上保鲜膜醒30分钟（图一）
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（图二）
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（图三）
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锅里放入适量食用油，倒入蛋液炒熟（尽量炒的碎一些）凉凉备用
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黄瓜擦成丝，放入盐腌制出水分（可以多加些，后期不用放盐了）挤干水分，剁碎备用（图一）
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（图二）
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（图三）
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把黄瓜鸡蛋放入小盆里，加入十三香+香油调味
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搅拌均匀备用
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面团醒好后揉匀
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搓成长条
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分成剂子
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揉匀按扁
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擀成面皮
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取一张面皮放入适量的馅，封口，包成饺子（图一）
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（图二）
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（图三）
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（图四）
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锅里倒入适量的水烧开，下入饺子（素馅饺子煮两开就可以）煮熟后捞出（图一）
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（图二）
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（图三）
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成品图（一）
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成品图（二）

诗文	黄瓜鸡蛋水饺
释义	食材明细主料面粉 200克黄瓜 2个鸡蛋 4个辅料食用油适量香油少许盐少许十三香少许水适量清淡口味煮工艺半小时耗时简单难度黄瓜鸡蛋水饺的做法步骤 1 准备好食材（图一） 2 （图二） 3 把面粉放入盆里，分次加入适量的水揉成面团，盖上保鲜膜醒30分钟（图一） 4 （图二） 5 （图三） 6 锅里放入适量食用油，倒入蛋液炒熟（尽量炒的碎一些）凉凉备用 7 黄瓜擦成丝，放入盐腌制出水分（可以多加些，后期不用放盐了）挤干水分，剁碎备用（图一） 8 （图二） 9 （图三） 10 把黄瓜鸡蛋放入小盆里，加入十三香+香油调味 11 搅拌均匀备用 12 面团醒好后揉匀 13 搓成长条 14 分成剂子 15 揉匀按扁 16 擀成面皮 17 取一张面皮放入适量的馅，封口，包成饺子（图一） 18 （图二） 19 （图三） 20 （图四） 21 锅里倒入适量的水烧开，下入饺子（素馅饺子煮两开就可以）煮熟后捞出（图一） 22 （图二） 23 （图三） 24 成品图（一） 25 成品图（二）使用的厨具：煮锅所属分类：主食家常菜饺子
随便看	红枣紫薯南瓜粥全麦面椒盐花卷自制紫米甜酒芝士焗饭炒鸡蛋酱自制酒鬼花生鸡腿炖土豆紫米甜酒蛋花汤香芹炒土豆条香肠炒饭虾仁炒荸荠冬笋童子鸡汤豆腐泡夹肉虫草花排骨汤醋泡鸡脚肉桂蛋糕香煎鸡大腿肉松面包炒饭咸蛋黄肉松芝士饭团腊味炒饭#花样米饭# 烤贝贝南瓜饭渍菜粉炖蹄膀皮蛋瘦肉粥

食材明细

黄瓜鸡蛋水饺的做法步骤