网站首页  美食菜谱

诗文	水蒸蛋
释义	食材明细 主料 肉末 80g 辅料 青辣椒 5g 生抽 5ml 料酒 适量 盐 适量 红辣椒 5g 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 水蒸蛋的做法步骤 1 打散两鸡蛋，加少许料酒盐，加4:1的水充分搅拌均匀 2 保鲜膜封盘，用牙签扎几个孔，隔水蒸八分钟左右，观察蛋液成行便OK 3 做肉末酱料，以个人口味做，我做成酱香味，（也可免此步骤，淋生抽撒葱花）把酱料淋在蒸蛋上即可。 使用的厨具：打蛋器、蒸锅
随便看	【补血益气健脾养胃】一一山药鸽子汤 雪菜秀珍菇豆腐 【养生滋补】一一冰糖南瓜银耳羹 咸蛋蒸肉 煎玉米山药饼 菊花枸杞熟豆豆浆 （秋季）豆浆米糊炖南瓜百合玉米陈皮 清炒蛇豆角/蛇瓜 酸菜汤 双椒芝士烤虾 自制酸奶 蜜汁烤排 甜味鸡蛋 蒜烤海蛎子（烤箱） 黄金虾球 鱼头炖豆腐 孔雀开屏鱼 葱油饼 【燃面】 香菇锅仔饭 免揉坚果长棍面包（超详细图解） 深受大众们喜爱的一道甜品---杨枝甘露 炝花蛤 滋味菜花 扈氏酱炖鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。