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诗文	酸辣泡菜
释义	“酸辣泡菜” 食材明细 主料 卷心菜 适量 红萝卜 适量 辅料 花椒叶 适量 配料 盐 适量 辣椒 适量 微辣 口味 腌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸辣泡菜的做法步骤 1 洗干净，用盐水浸一下。 2 红萝卜包菜盐水浸过控干水。 3 花椒叶（干花椒也行）辣椒。 4 1公斤水大约60克盐烧开。 5 水放冷，材料全部放入一个密封的盒子里，一星期就好。 小窍门 所有的材料和用具都不要沾油啊。 所属分类： 开胃菜
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