“平菇炒吃，凉拌，还可以这样下油锅炸了吃…酥脆咸香”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
椒盐平菇的做法步骤
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1平菇洗好控水沥干… -
2面粉加水放一个鸡蛋，盐，调成面糊
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3把平菇放到面糊里抓均匀…油锅烧热，180度左右…
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4下油锅炸一遍出锅，然后在烧一会儿油锅，二次下锅炸，平菇已经变成金黄色色，酥脆…捞出控油…装盘…
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5撒上椒盐粉…放点辣椒粉也可以…美味！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃