“韭菜和河虾对身体都是特好的，尤其是当味道极好时，这对组合简直超神。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜爆炒河虾的做法步骤
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1河虾是我早先买的，灼熟后放冷藏。现拿出来解冻。 -
2韭菜，彩椒，芹菜，蒜瓣备好。
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3热锅，热油，下蒜瓣爆香。
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4爆香河虾，可以理解成"微炸"。加入适量的盐。
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5先放入红椒，翻炒一会儿。(喜欢脆脆口感的朋友可以把红椒和其他彩椒一起放入)
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6放入韭菜和芹菜，加入少量盐，翻炒片刻即可。(这个步骤我还放了一个小米椒)
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7装盘。
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8果然是道名菜，好好吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜