“四红：红枣、红豆、花生、红糖，都具有补气养血的作用”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
四红粥的做法步骤
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1小红豆提前一个晚上泡好
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2提前泡好的小红豆跟花生洗干净放入炖盅中加入水到炖盅2/3（我的炖盅是一个可以吃两个人的份），慢火炖半个小时。在这半个小时，黑米跟大米混合提前泡好，红枣洗干净待用。
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3半小时后，把步骤2准备的大米+黑米、红枣加入炖盅中慢火炖一个小时
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4一个小时时间到，根据自己喜欢的甜度加入适量的红糖，搅拌就可用盛出来吃啦。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
粥