“蓝莓慕斯和白豆沙”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蓝莓之夜的做法步骤
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1将奥利奥饼干放入保鲜袋中捏碎 -
2将黄油融化
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3与奥利奥碎混合均匀铺入模具中，压平放入冰箱冷藏
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4将蓝莓果酱，淡奶油，吉利丁粉，牛奶，白砂糖置入格丽思料理机中，选择果蔬汁键运行至结束
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5倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固，黄油融化
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6将融化好的黄油、白豆沙、牛奶混合搅拌均匀?
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7选择适合的裱花嘴，将搅拌好的豆沙泥装入裱花袋中先起底座，成圆锥型
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8然后开始从内向外裱出花瓣，一层一层直至饱满
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9将裱好的花用剪刀剪下放在慕斯上，裱些绿叶衬托完成
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10大功告成
使用的厨具：食物调理机
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