“添加了炼乳，因而奶香浓郁，喜欢奶味的筒子撸起袖子开吃吧~”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
特浓牛奶哈斯的做法步骤
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1除黄油外所有材料揉至面筋扩展，再加入黄油揉至出膜。基础发酵至2.5倍大。 -
2排气，分割成6份，滚圆松弛15分钟。
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3取一份面团，擀成椭圆形。
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4翻面，卷成橄榄型。
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5依次做好其余5个。
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6刷蛋液，每个面团上竖着割5个刀口，入烤箱，180度18分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶