食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
电压力锅冬瓜排骨汤的做法步骤
-
1排骨切块，冬瓜切块，生姜切末 -
2排骨冷水入锅焯水，水开过一两分钟捞出
-
3凉油入热锅，放入姜末，香葱白色部分。放入排骨煸炒，待排骨变成金黄色即可关火。
-
4放入电压力锅加入水量盖过排骨即可，选择煲汤模式。
-
5待时间到了以后开盖，原汤放入炒锅加入冬瓜，煮10分钟左右，放入一汤匙盐调味，可加入鸡精白胡椒粉调味撒入香葱即可出锅。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类