食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆皮炒肉丝的做法步骤
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1豆皮、红椒切丝，香葱切段备用。 -
2瘦肉切丝加淀粉、料酒水浆。 -
3炒锅放油烧热，下肉丝迅速划散，放入红椒丝、葱白炒香。 -
4倒入豆皮翻炒，加入盐、料酒、生抽、鸡精翻炒均匀。 -
5起锅前放入葱绿翻炒均匀即可。
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